Op zaterdagavond 24 oktober organiseert onze overbuur Danshuis Volmolen een culinaire sherryproeverij. Na afloop hoeft u alleen maar de weg over te steken om uw heerlijke bedje op te zoeken. Enkele stevige wandelingen voor en na zorgen respectievelijk voor gezonde eetlust en een goede spijsvertering.
Boek hier Studio De Beekjuffer of Gastenkamer De Ijsvogel. Of e-mail of bel +32 493 79 23 31 naar gastvrouw Lieve.
Maak kennis met de wijn van Jerez de la Frontera in zuidelijk Andalusië
Alleen daar mogen ze sherry maken, de naam die de Engelsen gaven aan de typische, versterkte wijn van in de zon doorgerijpte palomino- of Pedro Ximènes-druiven. Op de proeftafel staan de sherry's van Alvaro Domecq, wereldberoemd voor zijn paarden en dressuurkunst en telg van een vermaarde sherrydynastie.Sterrenchef Danny Vanderhoven kookt er een achtgangenfestijn van gastronomische tapas bij. (Wie er liever een licht wijntje bij drinkt wordt op zijn wenken bediend.)
Prijs: 99 euro pp, als erop en eraan. Reserveren? Stuur een e-mail met uw gegevens en het aantal personen waarvoor u reserveert.
 |
| Sherry rijpt jarenlang in het heel bijzondere eco-systeem van de solera. |
